小南自從入了食糖圈，

發(fā)現(xiàn)身邊太多朋友的食糖知識還是太欠缺了。

吃甜食作為一款廉價(jià)的多巴胺提供方案，

是我們苦悶的生活中容易獲得的開心。

（多巴胺是一種讓人開心的化學(xué)物質(zhì)，可以由身體分泌）

但好多朋友擔(dān)心說

小南要告訴你的是，

畢竟，

離開劑量談傷害，

都是耍流氓！

歷史的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)告訴我們，

把特定結(jié)果歸結(jié)于單一變量，

基本都會被發(fā)現(xiàn)是錯誤的。

1、? 糖作為一種碳水化合物是人體能量的重要提供物質(zhì)，在這里其作用和淀粉是類似的，特別是大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)需要消耗大量能量，所以當(dāng)能量供應(yīng)不足的時(shí)候，就很容易低血糖頭暈，手腳無力。

2、? 當(dāng)然剛剛小南也說了，凡事都要要講劑量的，吃碳水化合物少了不行，過量也不好；請注意是要從碳水化合物的角度一起去看劑量，而不單單是從食糖的角度去看。常見的碳水化合物食物來源有：谷物類（米、面、雜糧）、水果類、食糖類、干果類、根莖蔬菜類等。所以不吃糖、不吃飯，以水果代替主食進(jìn)行減肥的方法……是行不通的。

3、? 綜合以上，減肥的壓力是整個(gè)碳水化合物家族的，不能把壓力全部放糖上面，這個(gè)鍋糖不背。反而，多一點(diǎn)甜食、多一點(diǎn)多巴胺、多一點(diǎn)好心情，才更有動力去減肥呢！

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關(guān)于大家擔(dān)心的怎么控制碳水化合物過量的問題，小南有兩個(gè)方案：

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第一種是按照減肥標(biāo)準(zhǔn)來控制碳水化合物攝入，各種食物的碳水化合物含量網(wǎng)絡(luò)都可以搜到，各位自己去搜索吧，小南就不贅述了。但小南不建議大家這么做，因?yàn)楣?jié)食減肥可能導(dǎo)致能量供應(yīng)不足，腦子轉(zhuǎn)速變慢，反應(yīng)變遲鈍，而且體重很容易反彈。所以還是需要關(guān)注膳食平衡。

小南建議大家用第二種方案，那就是通過運(yùn)動把多余的能量-糖原-碳水化合物消耗掉，特別是長時(shí)間運(yùn)動（譬如跑步），身體還會分泌內(nèi)啡肽，內(nèi)啡肽產(chǎn)生的欣快感比多巴胺還厲害，多巴胺+內(nèi)啡肽的組合，身體爽爆了！

所以，苦悶的時(shí)候，吃點(diǎn)甜食，然后再去跑個(gè)步，說不定苦悶就一掃而空了。